อร่อยแถมสุขภาพดีด้วย “เต้าหู้ไข่เพื่อสุขภาพ”

อร่อยแถมสุขภาพดีด้วย “เต้าหู้ไข่เพื่อสุขภาพ”

วันนี้เราจะมานำเสนอวีธีทำเต้าหู้ไข่นุ่มมาฝากเพื่อนๆ ให้ลองทำไว้ทาน ด้วยอุปกรณ์และวิธีทำที่ไม่ยากจนเกินความสามารถ เราได้นำวิธีนี้มาจากสมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ซึ่งเต้าหู้ไข่นี้ดีต่อสุขภาพค่ะ เราลองมาทำกันดูนะคะ

ขั้นแรกเราเตรียมอุปกรณ์กันเลยว่ามีอะไรบ้าง

1.ไข่ไก่
2.นมถั่วเหลือง
3.เกลือ

วัตถุดิบมีแค่นี้เองหาได้ไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะ เราลองมาดูวิธีทำกันเลย
1.นำไข่ไก่และนมถั่วเหลืองมาตั้งไฟอ่อนๆ ทิ้งไว้ ให้ไข่และนมถั่วเหลืองมีปริมาณที่เท่ากันนะคะ เติมเกลือเล็กน้อย

2.เททั้งไข่ไก่และนมถั่วเหลืองรวมกัน คนเบาๆ ไม่ให้เกิดฟองอากาศกรอง 3 รอบเพื่อให้เนียน เสร็จนำไปนึ่งด้วยไฟอ่อนๆ ประมาณ 25 นาที

เห็นไหมค่ะไม่ยากและซับซ้อนจนเกินไป ถ้าเพื่อนๆ ยังไม่เข้าใจดูตามคลิปได้เลยจ้า

ชมคลิปด้านล่าง

 

ขอบคุณแหล่งที่มาจาก http://www.farmlandthai.com/%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B9%84%E0%B8%82%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B8%E0%B8%82%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E/